Malzemeler:
1,5 su bardağı irmik
125 gr margarin
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
İsteğe göre çam fıstığı
Yapılışı:
Margarini tencerede eritip irmiği pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Eğer çam fıstığı koyacaksak onu da koyup bir iki defa daha çeviriyoruz. İrmiğin kokusu çıkıp pembeleşince süt, su ve şekerini katıp karıştırıyoruz. kapağını kapatıp altını kısıyoruz ve suyunu çekmesini bekletiyoruz. İrmik suyunu çekince altını kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz. Yarım saat kadar dinlenince sıcak servis yapıyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder